Die Apfelsorte Pompurr ZIN 168 gehört zu den allergikerfreundlichen Apfelsorten, die durch das ECARF-Institut klinisch geprüft und zertifiziert wurden. Durch die ECARF-Zertifizierung ist bestätigt, dass die Sorte in standardisierten oralen Provokationstestungen über mindestens drei Jahre nachweislich wenig Allergene enthält und damit für viele Menschen mit Apfelallergie verträglich ist. So bietet sie Betroffenen eine geprüfte Alternative, ohne vollständig auf frische Äpfel verzichten zu müssen.
